Jefe De Producción

Restaurante de comida regional mexicana**Solicita Jefe de producción para CEDIS****Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años como Jefe de cocina- Sin problemas por traslado- Disponibilidad de horario- Manejo de plantillas de 5 personas- Saber delegar y gusto por capacitar al personal- Manejo de costos de materia prima- Rotación de productos- Conocimiento en rendimientos de materia prima**Actividades**:- Coordinar la producción de guisos- Coordinar la producción las salsas- Solicitar materia prima y producto terminado al almacén- Dar rotación a la materia prima y producto terminado- Coordinar las actividades del personal- Coordinar el rol de limpieza del área- Cocinar- Solicitar mantenimiento de los equipos en tiempo y forma- Dar seguimiento con el gerente a necesidades de su equipo tales como permisos, vacaciones, préstamos, quejas y sugerencias.- Preparar pedidos para las sucursales.**Ofrecemos**:- Sueldo semanal de $3,000 a $4,000- Propinas semanales- Alimento diario- Oportunidad de crecimiento.- Horario de 7:00 am a 4:00 pmTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,000.00 - $4,000.00 a la semanaHorario:- Incluye fines de semanaPrestaciones:- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- jefe de cocina: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial